К 45-летию образования Красноярского кондитерско-макаронного объединения.

Ф.Р-1386.Оп.1. Д.5081. Л.69.28 января АО «Красноярская кондитерско-макаронная фабрика «Краскон» отметила 45-летие объединения кондитерско-макаронного производства и шоколадного цеха, о чём свидетельствует сохранившийся в КГКУ «Государственный архив Красноярского края» документ.

В этот день в 1976 году исполнительный комитет Красноярского краевого Совета депутатов трудящихся, в целях дальнейшего совершенствования структуры управления предприятиями краевого управления пищевой промышленности, решил: организовать на базе Красноярской кондитерско-макаронной и Красноярской шоколадной фабрик Красноярское кондитерско-макаронное объединение.

Также в Красноярском краевом архиве хранятся свидетельства об образовании в 1941 году самой кондитерско-макаронной фабрики, получившей в 1998 году название «Краскон».

Ф. Р-1386. Оп.1. Д.823.Распоряжением Совета народных комиссаров РСФСР от 19 декабря 1941 года для организации кондитерского производства в ведение Наркомпищепрома было предано производственное помещение артели «Энергии» Красноярского промсовета.

Ф.Р-2665. Оп.1П. Д.38Крайпромсовет был обязан, не позднее 15 февраля 1942 года, передать Крайпищепрому производственное и подсобное здания артели «Энергия» с оборудованием макаронного цеха и паросиловой установкой, находящийся по улице Сталина, 21 (современный пр. Мира).

Все слияния не прошли даром и сейчас фабрика - гордость Красноярска. Сейчас АО «Краскон» входит в число лидеров по производству кондитерских и макаронных изделий в Красноярском крае.

Ежегодно предприятие производит около 1,5 тысячи тонн кондитерских изделий и не менее одной тысячи тонн макаронных изделий. Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя более 180 наименований. Из года в год фабрика занимает призовые места на краевом конкурсе «Лучший продовольственный товар». В 2018 году «Краскон» был признан победителем в двух номинациях «Кондитерские изделия шоколадной группы» и «Макаронные изделия». В 2019 году фабрика получила свидетельство о присвоении статуса лицензиата Универсиады-2019.

Список использованных источников:

1. Р-631. Оп.1. Д.439. ЛЛ.60-66.

2. Р-631. Оп.1. Д.542. Л.10.

3. Ф.Р-1386. Оп.1. Д.823. ЛЛ.52-55.

4. Ф.Р-1386. Оп.1.Д.5081. Л.69.

5. Ф.Р-2665.Оп.1П.Д.38.

6. Газета «Красноярский рабочий», 2 квартал 1971 года.

Ведущий архивист
КГКУ «ГАКК»
К.И. Шестакова

список статей


Апрель, 2021
пн вт ср чт пт сб вс
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Анонс